Soit séchée ou crues, elles sont une précieuses, source d’énergie et un trésor de potassium et de glycogène. Nous parlons des dactyles, qui sont non seulement une collation sucrée, mais aussi une source riche en nombreuses vitamines et macronutriments.
Il suffit d’en manger 3 pièces par jour pour que des avantages positifs apparaissent dans le corps. Il a été prouvé qu’ils empêchent l’artériosclérose, la constipation et aide à atténuer les effets de la ménopause. Découvrez quelles sont les autres propriétés et pourquoi vous devriez les manger.
1. Elles protègent contre l’athérosclérose et les caillots sanguins
Les scientifiques de l’Institut de Technologie Technion à Haïfa ont prouvé qu’ils protègent contre l’accumulation de dépôts de cholestérol dans les vaisseaux sanguins. Ainsi, ils réduisent le risque de maladies cardio-vasculaires telles que l’infarctus du myocarde ou les maladies coronariennes.
2. Ils aident à maintenir une pression artérielle normale
Le potassium présent les protège contre l’hypertension. Dans 100 g de dates il y a jusqu’à 62 mg de ce minéral.
3. Ils soutiennent le système nerveux
Ils sont riches en vitamines B qui soutiennent le bon fonctionnement du système nerveux. En outre, ils contiennent de la taurine, qui est un antidépresseur et est un bon somnifère.
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