Tarte Fraise et Mascarpone

Il est temps de commencer la nouvelle saison des fraises!

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Ingrédients:

  • 1 pâte sablée achetée en magasin,
  • 8 onces de mascarpone (boîte de 250g)
  • 1/4 tasse de crème épaisse (30% ou plus, 60ml)
  • 1/4 de sucre glace
  • 1/2 de zeste de citron râpé
  • 3 tasses de fraises fraîches, tranchées
  • 1 once de chocolat blanc râpé
  • Menthe pour la décoration

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