Elle a acheté des pilons de poulet en promotion. Quand elle les a ramenés à la maison, des choses étranges ont commencé à leur arriver!Ce n’est pas nouveau, les vendeurs imposent de la viande fade aux clients.
Ils veulent vendre des marchandises à l’entrepôt frigorifique et baisser leurs prix, parfois même à mi-chemin. Les clients sont encouragés par le rabais tentant d’acheter de la volaille ou du porc exceptionnellement bon marché. Quand ils ramènent cette viande à la maison, ils sont parfois désagréablement surpris. Le produit pour le dîner sent mauvais, est collant et a un revêtement grisâtre ou gras.
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Tous ces désagréments témoignent du fait que la viande a longtemps été en contact avec l’air et a commencé à se détériorer. Manger des aliments préparés à partir de ces viandes peut provoquer une intoxication alimentaire, il est donc préférable de ne pas les consommer. Les serveurs rafraîchissent parfois la viande gâtée en les trempant dans de l’eau salée. Cela permet de se débarrasser des mauvaises odeurs et de restaurer les pilons, les jambons ou les rotis de viande à la bonne couleur.
Si elles sont encore dans le réfrigérateur, elles sont ransformées en boulettes de viande ou en côtelettes de porc hachées. Les épices appropriées et la longue friture rendent la viande non odorante et apparemment apte à la consommation. Récemment, les habitants de Lesser en Pologne ont été tentés par des pilons de poulet bon marché. Ils coûtaient peu, car ils coûtent moins de 6 zł e kilogramme. Mme Malgorzata allait faire un délicieux dîner, mais quand elle est rentrée et a regardé la viande, elle a été très surprise.
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