Les experts avertissent: il ne faut pas rebouillir l’eau de la marmite Il est préférable de la jeter et la remplacer par de l’eau fraîche. Souvenez-vous-en la prochaine fois que vous ferez bouillir de l’eau!

Prenez un moment et pensez comment vous allez faire votre préparation quotidienne de café ou de thé. Concentrez-vous principalement sur ce que vous faites avec l’eau restant dans la bouilloire. Est-ce que vous versez complètement l’eau dans l’évier ou rajoutez dans la bouilloire un peu d’eau fraîche?

La plupart des gens (y comprit moi-même) choisissent la deuxième option. Apparemment, cela semble être la meilleure solution. Nous ne gaspillons pas l’eau, protégeons l’environnement en même temps, et surtout, nous économisons ! Mais cela vaut-il la peine de le faire au détriment de notre santé?

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On pense généralement que de faire bouillir de l’eau de manière répétée minimise la présence de bactéries nuisibles. Il apparaît que les composants et les minéraux qui sont soumis à un traitement thermique supplémentaire deviennent toxiques.

Mais ce n’est pas tout! Rebouillir de l’eau favorise le développement de substances dangereuses pour notre santé – les nitrates, l’arsenic et le fluorure.

Lorsque la même eau est chauffée à plusieurs reprises des substances nocives telles que les nitrates, les fluorures ou l’arsenic se concentrent. Ils entrent dans le corps avec des concentrations élevées – dit la spécialiste nutritionnelle Julie Harrison depuis le site Web thesun.co.uk.

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