Il a mis des rouleaux de pâte dans un moule. Quand il l’a sorti du four, j’ai tout de suite décidé de faire pareil!

Aujourd’hui on va vous montrer comment faire un délicieux gâteau à la cerise. C’est divin et c’est un jeu d’enfant à réaliser.

Vous avez déjà chez vous la plupart des ingrédients, excepté peut-être les cerises, qu’on ne trouve qu’à la bonne saison. Le mieux c’est les cerises fraiches mais ça marche très bien avec des fruits en boîte.

Vous avez besoin de :

– environ 500 g de cerises dénoyautées
– 400 g de farine
– 100 g de sucre
– 250 g de yaourt
– 200 g de beurre
– un sachet de bicarbonate de soude
– un sachet de sucre vanillé
– une pincée de sel.


1. Versez la farine, le bicarbonate, le sucre vanillé et le sel dans un grand saladier. Mélangez le tout et versez le yaourt au fur et à mesure pour que ça forme une pâte. Pour épaissir rajoutez de la farine.

2.Etalez la pâte, elle doit faire 3 mm d’épaisseur et 30 cm de long. Puis coupez des lamelles d’environ 7 ou 8 cm.

3.Placez les cerises au milieu des bandes de pâte. Saupoudrez de sucre et roulez les de façon à former des rouleaux.

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